1、豆腐和鸡蛋不能一起吃。豆腐本身就是由大豆制成的一种豆制品。它含有大量的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A。鸡蛋中含有大量的蛋白质和卵磷脂。当这两种食物混合在一起时，往往会产生过量的蛋白质，从而影响食物中其他营养价值的吸收。在严重的情况下，蛋白质可能形成结节，这可能导致结石在消化道。

2、豆腐和鸡蛋怎么吃才安全。一般建议豆腐和鸡蛋吃的时间隔两个小时以上。