1、枣核可以吃。

2、枣核泡茶饮用：将枣核从红枣中提出来，洗净晒干，然后泡茶饮用，具有一定的生津止渴、润肠通便的保健作用。

3、枣核磨粉食用：枣核除了泡茶喝，还能直接磨成粉食用，也具有极好的保健功效，但是要注意，枣核不宜多吃，以免导致肠胃不适。