1、将百香果皮晒干后的，可以食用的，能够起到减肥的作用，其中的维生素还能起到美容养颜的功效的。

2、其次，百香果皮中含有的花色苷类色素，具有抗氧化活性的作用，还可以延缓衰老，并且增强人体的免疫功能的。