过敏是人体对外来物质的免疫反应,有不少人对于蛋白粉过敏,那么蛋白粉过敏有哪些症状呢
蛋白粉过敏有哪些症状
1、胃肠道出现问题
蛋白质过敏,最先影响到的就是胃肠道。胃肠道系统无法吸收蛋白质后会呈现一系列的反应。如恶心、呕吐、食欲不振、腹泻拉肚子、还会出现腹胀腹痛等症状。严重的还会出现胃炎肠炎的疾病,如果发炎就一定要就医治疗。
2、皮肤出现过敏症状
这是蛋白质过敏最直观的症状表现。皮肤红肿,出现荨麻疹以及瘙痒。任何过敏现象都会直观地通过皮肤的血管表现出来。
3、神经系统受影响
蛋白质过敏后,由于肠胃受到影响,神经系统也会出现各种问题,例如头疼头昏。过敏严重的话,可能发生呼吸不畅或者休克的症状。
蛋白粉过敏解决方案
1、避免致敏刺激,降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话,应完全停止食用该种食物,即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后,可以进行试食,不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。
2、口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏,可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上,食其一份,如无症状发生,则逐日增加食量;或每周一两次,小量食用,逐渐增加量。总之,增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月,有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意,以后也应避免大量食用,以免复发。
什么人吃蛋白粉会过敏
1、过敏体质
过敏体质的人由于生理机能和自我调节适应能力不足,对外界刺激反应很强,轻微的过敏原就可能导致机出现过敏的症状。
2、宝宝
因为宝宝的免疫系统发育不完善,且肠胃的保护功能不成熟,免疫容易向过敏方向倾斜,遇到蛋白质这种大分子物质刺激就很容易出现过敏。
吃蛋白粉过敏要注意什么
1、避免药物过敏
注意药物的成分,避免蛋白质的摄入,如去医院就诊要告知医务人员,做好皮试,防止过敏。
2、注意饮食营养均衡
某些事物也含有过敏原,要注意辨别,多吃维生素丰富食物,增强免疫力。
3、正确选用护肤品
选择护肤品时要谨慎,含有蛋白质的产品要慎用,可以选择标有低过敏的产品。
食用蛋白粉注意事项
1、不要空腹服用
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、加调味品要控制
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
3、不要与酸性食物一起吃
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
4、如果服用的是乳清蛋白质粉,还要特别注意不可过度加热
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。