1、生姜蜂蜜水是一种驱寒的保健饮品，蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，而且对一些慢性病有一定的疗效。

2、它与生姜泡水可以清除体内的自由基，有一定的祛斑功效，特别是对老年人身体上出现的老年斑祛除效果明显，从而起到淡斑和延缓衰老的作用。常喝生姜蜂蜜水还能促进胃肠蠕动，助于消化，增强机体免疫力。