1、可以增进食欲，因为山楂吃起来酸酸的，其中的有机酸能够很好的刺激味蕾，进而能够让食欲得到明显提升的作用。

2、可以消食健胃，所以对于吃的食物过多所导致的积食的情况，如果适当的食用山楂，都有着很好的消食的作用。

3、可以活血止痛，因此对于气滞血淤所导致的疼痛，如果适当的食用山楂，通过其活血的作用而达到明显的止痛的功效。