1、洋葱蒸水是能够起到杀菌作用的。

2、洋葱的辣味是能够抗寒的，而且能够抵抗流感病毒，所以洋葱蒸水是能够起到杀菌作用的。

3、还有洋葱蒸水还能治疗消化不良，食欲不振，积食等症状，经常的服用，洋葱蒸水可以对高血压，高血脂，心脑血管疾病的人有保健的作用，洋葱中还含有抗氧化剂是能够增强细胞的活力，能够抗癌防衰老。

4、洋葱还有助于增加骨密度来防止骨质疏松。

5、洋葱的营养是比较丰富的，但是它是属于刺激性的食物，如果胃不好的人一定要注意适当用洋葱的量。

6、有胃部疾病的或者是尿频的患者不可以食用洋葱装水，或者是在过敏期间也不可以食用洋葱蒸水。