1、胡萝卜和猪肉是可以一起吃的。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A和维生素C、维生素E等。

2、和猪肉一起吃能够促进营养的吸收，还能够减少猪肉的油腻感。能够有利于提高人体的免疫功能，补充身体所需要的微量元素，减少疾病的发生，强健身体，同时还能够补气养血、清肝明目。