1、猪脊骨250克，党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙。

2、猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。

3、锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗。

4、加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。

5、放入细盐调味即可。