1、具有益气清肠和滋阴润肺、补脾开胃的功效。银耳，它是真菌类的食物，女性如果经常食用银耳，它具有很好的美容养颜，祛斑的作用，它具有清热，健脾，利于肝脏解毒最经常食用银耳汤，具有保护肝脏，促进肝脏解毒的功能，它也有一定的对于支气管炎，肺炎性心脏病有一定的治疗作用。

2、能够起到对肺部的保障。如果是更年期的女性，通过吃银耳能够起到滋阴益气和养阴清热等功效，有助于安神入眠，所以对于皮肤来说，银耳也具有特性的胶质，具有滋阴和补充胶原蛋白，起到润肤，祛除面部的一些黄褐斑，雀斑等功效。