1、新工艺白茶中含有茶多糖、黄酮、茶氨酸等成分，这些物质具有退热、祛暑、解毒等功效，也可以用于治疗麻疹，退热降火，治牙疼等。饮用白茶后自身的抵抗力会上升，会减少自己患有疾病的几率。

2、白茶在所有的茶品当中，是一种微发酵茶，它作用是多方面的。它对于清热润肺平肝益血，对于解酒降脂等等方面，都有一定的保健作用。特别是对于食用过多油腻、肥胖、大便干燥还有烟酒过度的人群，保健作用尤为有效。因此对于这部分人群，多饮用白茶比较好。