1、预防或治疗高血压。香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出体内，使血压降低。另外，若将香蕉切成小块儿，与富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，便成了降血压的果汁。

2、增加免疫力，预防癌症。香蕉中含有一种蛋白质，在免疫系统上，可进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌免疫力。

3、易饱食，可减肥。一根香蕉大约等于半碗米饭的热量，可以用来做减肥食物。

4、坏处：空腹吃香蕉，造成胃肠蠕动紊乱，还对心血管功能产生抑制作用，对身体有害。香蕉含糖量高，使血液循环减慢，代谢物堆积。未熟透的香蕉易致便秘等等。