蔷薇花，主产自中国江苏、山东、河南等省。日本、朝鲜亦有少量分布，为蔷薇科落叶小灌木野蔷薇的花朵。蔷薇花具有清暑解渴、顺气和胃、凉血止血、解毒消肿、利湿、养颜护肤的功效，适用于暑热烦渴、胸闷气郁、胃脘胀闷、呕吐、不思饮食、厌食、腹泻、痢疾、疟疾、吐血、外伤出血、月经不调、疮疖疥癣、口疮溃疡、便血、尿频、遗尿、痢疾、小便不利等人群。

清暑解渴

蔷薇花性凉味甘，有清热解暑、解渴的功效，可用于治疗暑热烦渴、暑热胸闷、消渴、中暑等症。在炎热的夏季，用晒干的蔷薇花瓣泡水喝，能够预防中暑、生津解渴。

顺气和胃

蔷薇花入胃经，有特许的芳香气味，因此具有顺气和胃的功效，可用于治疗胃脘胀闷、呕吐、不思饮食、厌食等症。可将晒干的蔷薇花瓣和粳米一同熬煮成粥，食欲不振、胸闷胀气的人食用后能够缓解症状。

凉血止血

蔷薇花性凉，味甘、酸，入血分，有凉血、收敛、止血的功效，可用于治疗腹泻、痢疾、疟疾、吐血、外伤出血、月经不调等症。

解毒消肿

蔷薇花还具有解毒消肿的作用，可用于治疗疮疖疥癣、口疮溃疡等，这是因为蔷薇花中含有黄芪甙、挥发油成分，有抑制细菌的作用，从而帮助疮肿康复。

利湿

蔷薇花性凉，如小肠经，有通淋利湿的功效，可用于治疗月经不调、便血、尿频、遗尿、痢疾、小便不利等症。

养颜护肤

蔷薇花可食用，可药用，外用还具有养颜护肤的功效，在。将蔷薇花提炼精油、纯露，制成护肤品，使用后会让肌肤毛孔缩小、变得更加白皙细腻。