喜欢跑步的人群在饮食方面要注意均衡合理的补充营养，一般的锻炼者在跑步之后无需过多的摄入营养物质，普通的饮食便可以满足自身营养需求，如果遇到高强度的运动或比赛，则可适当增加一些营养摄入量，那么跑步需要补充什么呢？

补充糖分

对于跑步者来说，糖分比蛋白质更容易在短时间内转化成给人体提供动力的能力，所以适当的多摄取糖类物质，就可以保证身体在运动消耗后的营养供给，糖类广泛存在于一日三餐的主食当中，很容易摄取。

补充维生素

运动量比较大的练习者需要多摄取维生素，维生素起着重要的生理调节作用，还可以提高机体的运动功能，比如维生素C，可以增强机体的耐受力，使人的疲劳感减轻，对调整运动状态，恢复体力有明显作用。维生素可以从蔬菜和水果中摄取。

补充水分

跑步中最需要液体养分的摄入，尤其是水分的摄入，据测定，体内水分只要消耗1.3升，就会使跑步速度下降，如果消耗更多水分，还可能引起人体代谢失调。

补充蛋白质

跑步的时候也要注意蛋白质的补充，而不要把注意力集中在补充碳水化合物，蛋白质能补充能量，修复跑步时带来的伤害，蛋白质可以从鱼类，瘦肉，豆制品，坚果中摄取。

跑步前后饮食禁忌

有的人在跑步前或跑步过程中吃一些糖果，巧克力之类来补充能量，但实际上这种方法并不具有科学性，因为人在处于运动状态下时进食，可能会引起肠胃痉挛，甚至可能引起恶心，呕吐等不良反应。