海石花是一种海藻类的食物，一般都是经过加工后食用，那海石花对人体来说有些什么功效与作用呢？
清热缓急
海石花的性质偏寒性，服用后能够降低人体内的热气，起到清热解毒的作用，因此对于热气过盛所导致的疮痈肿毒、大便秘结、口干舌燥来说都有比较好的效果，如果症状比较严重的话也可以在医生的指导下配伍一些清热解毒的食材一起使用。
止咳化痰
海石花的性质偏寒性，服用后能够有效地降低人体肺部的热气，因此对于一些因为肺部热气过大而引起的咳嗽咳痰、久咳不止症状来说，可以适当地吃一些海石花，或者也可以与胆星、贝母、陈皮等配伍服用，来起到止咳化痰的作用。
生津止渴
海石花是生长在海里的，属于藻类食物，其中含有大量的水分，食用后不仅可以为人体补充水分，而且还能促进人体唾液的分泌，因此对于一些经常口干口渴、津液分泌不足的人群来说，可以在平时生活中适当地吃一些海石花。
利尿消肿
海石花的主要成分是琼脂糖、琼脂胶等，并含有少量的镁、铁及酸不溶物质，食用后能够促进体内液体的排出，因此对于尿液偏少、身体浮肿的人群来说，平时可以适当地吃一些海石花来起到利尿消肿的作用。
海石花哪些人不能吃
1、脾胃虚寒者：海石花的性质偏寒性，食用后可能会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议食用的。
2、婴幼儿：海石花中含有一定的碳酸钙成分，食用后比较难消化，而婴幼儿的肠胃消化功能是比较虚弱的，所以是不建议食用的。
3、过敏者：海石花属于一种海藻类食材，食用后可能会引起过敏，因此对于一些过敏体质的人群来说，在吃海石花之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后再继续食用。
