1、枸杞红枣泡酒的功效与作用如下。枸杞和红枣都属于补益类的中药材，是泡酒的常用药材。

2、枸杞子是一味常用的补肝益肾的中药，具有滋补肝肾、养血明目的功效，适用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等症状；大枣味甘、性平，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于脾虚食少，乏力便溏等症状，所以用这两味药材一起泡酒，能够达到滋补肝肾、养血补血的功效，是一种很好的食疗方法。