1、养颜美容、安抚皮肤

蜂蜜可以跟燕窝一起煎水，具有美容养颜的功效，蜂蜜还是理想的护肤品，蜂蜜也可以跟其他的食品一起做面膜，对皮肤也非常好，比如蜂蜜跟葡萄汁。给皮肤供给养分，抑制附着在皮肤表面的细菌，消除色素沉着，促进上皮组织再生。

2、改善慢性咽炎

蜂蜜可以与其他的一些中草药，如甘草、桔梗、麦冬等一起泡水，有助于缓解慢性咽炎。

3、改善眼睛干涩

蜂蜜与枸杞、菊花一起泡水，有助于改善眼睛干涩，具有明目和养肝肾的功效。

4、改善神经安眠

蜂蜜中含有许多的营养成分，如葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等，可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。

5、调节血压

如果本身的身体没有什么禁忌的话，你可以用蜂蜜和苹果醋，与水调制，然后空腹食用，对血压有一定的调节作用。

6、润肺止咳

把蜂蜜，加入到，梨炖水或是银木耳炖汤，具有润肺润燥的功效。

7、增强抵抗力

晚上睡觉前和早晨起来，可以喝一杯加了蜂蜜的牛奶，能抗疲劳，还有助于增强抵抗力。

8、恢复疲劳

在天然食品中，大脑神经元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

9、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，可以饮用枇杷蜜，止咳的效果特别好。

10、解酒

蜂蜜可以促进酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，解除饮酒后的头痛感。

11、饭后不能马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

12、蜂蜜每天的摄入量不宜过多

蜂蜜水功效与作用很多，但是也不能喝太多，一般不能够摄入超过100ml。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血，长时间过量食用蜂蜜，易引发糖尿病。

13、不适合用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或冲泡时，建议不要使用金属容器，以免与金属接触时容易起氧化反应，营养成分受到破坏。

14、不宜与豆腐同食

豆腐与蜂蜜一起吃的话，是比较容易引起腹泻额，蜂蜜中含有的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，同食不利于人体的生化反应。

15、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用，还有就是韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

16、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜中含有肉毒杆菌，有可能会引起中毒，小于6个月的婴儿一般更容易感染。虽然婴儿发生感染的几率很小，但还是不建议吃。

17、糖尿病人不能服用蜂蜜

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，这些单糖一般进入肠道后，无需消化就可以被吸收，使血糖升高，所以说糖尿病人一般不建议服用蜂蜜。