1、红枸杞与黑枸杞为两个不同的品种，各有营养价值，红枸杞皮薄肉厚、口感纯正，其营养价值丰富，而黑枸杞颗粒较小，外观呈椭圆形。

2、在作用方面，黑枸杞子含有丰富的黑果色素，而红枸杞则没有，但两者同样具有营养价值，在购买时可根据自身体质以及需求选择。