1、土元一般是指地鳖，可以用来做药，也可以用来炒菜，或泡酒饮用，对其营养成分都不会造成太大影响，您可以根据自身喜好选择，因为土元具有活血化瘀的功效，所以怀孕期间的孕妇要禁食，以免增加流产风险。

2、建议可以尝试做脆皮土鳖虫，或者是直接泡土鳖酒，胆子大的也可以尝试活吞土鳖虫。