1、晚上并不建议吃。

2、由于大闸蟹的食物属性是寒凉的，而到了晚上寒气也重，本身身体的阳气不足，再食用性寒的大闸蟹容易加重脾胃的寒凉程度，导致身体不适。

3、此外，晚上肠胃中消化酶的分泌也减少，而大闸蟹中的蛋白质和胆固醇含量都较高，特别是蟹黄中富含胆固醇，因此晚上食用不易消化。