1、竹笋和豆腐能一起吃,但是竹笋豆腐一起不能多吃。
2、两者可以放在一起吃但是不能多吃,因为竹笋中含有草酸,而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙,这两种沉淀物会影响钙的吸收。
健康养生2023-09-04 08:24:20未知
1、竹笋和豆腐能一起吃,但是竹笋豆腐一起不能多吃。
2、两者可以放在一起吃但是不能多吃,因为竹笋中含有草酸,而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙,这两种沉淀物会影响钙的吸收。