1、香蕉是属于性寒的食物，味甘，所以脾胃虚弱，而且腹泻的人最好不要生吃。如果胃寒的患者、肾炎的患者、孕期脚肿这样的人最好不要吃香蕉，或者是蒸煮后再使用香蕉。

2、过量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的镁和钾，短时间内过量使用，会使钙、钠等元素的比例会失调，从而就会影响健康的。在吃香蕉的同时，最好是把香蕉煮或者是蒸，这样使用是最为安全的。