竹沥是竹竿劈开，经火炙，收集两端滴出的竹汁。竹沥水溶性部分含天蛋氨酸，丝氨酸，冬氨酸，脯氨酸等十三种氨基酸。

　　《本草纲目》记载：“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治：暴中风风痹，胸中大热，止烦闷，消渴，劳复。”近代药物化学分析证明：竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚，甲酚、甲酸、乙酸、笨甲酸等多种化学成分。药理试验证明：竹沥具有镇咳祛痰功效。

　　《丹溪心法》：竹沥滑痰，非姜汁不能行经络。痰在膈间，使人颠狂，或健忘，或风痰，皆用竹沥，亦能养血。竹沥具有明显的镇咳、祛痰作用。但无平喘解热作用，其止咳的主要成分为氨基酸。有增加尿中氯化物的作用，还用增高血糖的作用。

　　在常规药物治疗的基础上，胃管注入鲜竹沥,用治重症乙型脑炎，疗效满意;以金果饮、复方鲜竹沥联合中成药剂超声雾化治疗慢性咽炎患者，与传统的西药组(庆大霉素加地塞米松)进行对照，结果中成药组总有效率显著高于西药组;竹沥油涂搽患处，治疗体癣，获良效;鲜竹沥口服，又可治疗氯氮平引起的流涎。