吃鱼油有什么好处 吃鱼油有什么好处和坏处

健康养生2023-08-30 00:20:03未知

吃鱼油有什么好处 吃鱼油有什么好处和坏处

1、调节血脂,降低甘油三酯和胆固醇。

2、鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸,和二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油,是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。

3、制作鱼油制剂的原料常见于金枪鱼、比目鱼、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量,维生素E起到抗氧化的作用。鱼油具有调节血脂等作用,能降低甘油三酯和胆固醇,由于高脂血症是心脑血管疾病的重要危险因素之一,因此,鱼油对于预防心脑血管病有一定效果。

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