1、在使用谷芽时，可以单独使用谷芽，也可以搭配鸡内金、麦芽、砂仁、白术、山楂、神曲、木香、枳壳、茯苓等中药来使用，胃下垂人群忌用谷芽。

2、谷芽有治脾胃虚损引起的疳积的作用，可以用30克谷芽、10克鸡内金、100克牛肚、30克麦芽、50克大米一起放锅内用水煮至熟烂调味食用。