1、姜糖吃多了可能会引起上火，姜有温胃暖脾的功效，但是吃太多容易引起胃火重，建议如果容易上火的患者最好少喝姜汤。

2、平时可以用决明子、菊花、金银花、玫瑰花泡水喝，可以清热解毒、清肝明目。经常熬夜、工作压力大引起的上火，可以补充维生素c和维生素b族。同时注意情绪调节，保持心情愉悦。