山药与胡萝卜可同吃吗 山药与胡萝卜可同吃吗有毒吗

健康养生2023-09-04 02:47:45佚名

山药与胡萝卜可同吃吗 山药与胡萝卜可同吃吗有毒吗

1、山药与胡萝卜能一起吃。

2、网传山药含有维生素C,而胡萝卜含有维生素C分解酶,两者同吃维生素C会被破坏,营养降低。

3、但实际上胡萝卜中不仅含有维生素C分解酶,也含有维生素C,要是因为维生素C会被破坏就不吃的话,那胡萝卜都不能吃了,另外维生素C本身活性较强,容易流失,和搭配胡萝卜关系不大,而且山药和胡萝卜同吃还有润肠通便、补充更多营养物质、养胃护眼等益处,是较好的搭配吃法。

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