1、银杏叶是不可以直接泡水喝的，因为银杏叶内含有大量的水溶性的银杏酸，而银杏酸是含有毒性的，因此银杏叶子是不能直接泡水的。

2、银杏叶子未经加工，银杏酸的含量会提高，是会对人体造成极大的危害的，有可能会导致人体过敏、神经麻痹、阵发性痉挛等等，所以银杏叶不能直接用来泡水喝。

3、在用来泡茶的银杏叶一定要先经过加工去毒性才可以，要考虑银杏叶是否适合自己，如果没有适应证是不需要服用的，不要把银杏叶当作是补品来用。