1、平时除可以晒干以后与其他中药材一起煎汤服用以外，还可以晒干研末直接口服。

2、新鲜的柠檬叶子可以直接用来泡水喝。

3、与大米一起煮制粥，平时用它煮粥时需要把柠檬叶洗净切成丝状，把大米洗净，一起入锅加清水煮制成粥，然后取出食用，能清热去火，也能消除人体内的多种炎症。