很多人喜欢吃煮玉米，新鲜的玉米买回来冷水下锅煮多久才能煮好呢？具体内容如下：

冷水下锅煮玉米需要多长时间

很多人都喜欢吃煮玉米，将玉米放在冷水中下锅煮，一般需要15-25分钟就可以煮熟了。当然这个时间并不固定，它的成熟时间与玉米的品种有一定的区别，如果我们煮的是糯玉米，最好再多加5分钟。

告诉大家一个小技巧，就是在煮玉米的时候，最好不要将外皮全部去掉，只要将它的根部切掉，将外面的老叶子摘掉，再用清水冲洗干净就可以下锅了。这样煮出来的玉米口感更嫩更香甜。

玉米的品种有很多，大家可以根据自己的口味来决定买哪种玉米好。毕竟众口难调，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米。在挑选玉米的时候，一定要选择较嫩的，因为嫩玉米中的水分含量较高，吃起来口感更好。

小编点评：

在煮玉米时，很多小伙伴都不知道该煮多久才会成熟，其实冷水下锅煮玉米一般只要煮15~25分钟就可以了。煮一段时间后，打开锅子看一下玉米的颜色是否发生了变化，生玉米的颜色比较浅，煮熟后的玉米颜色比较深，我们可以根据玉米的颜色来判断玉米是否熟了。