1、姜花象征纯朴。它一枝挺立，一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，集合于翡翠簪头，从朝到暮，喷放幽香。故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”，姜花花期5-11月，株高1至2公尺，地下茎块状横生而具芬芳，形若姜。

2、姜花象征纯朴。它一枝挺立，一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，集合于翡翠簪头，从朝到暮，喷放幽香。故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”。

3、姜花并非我国的特产，而是从国外引进的洋花之一，其老家是印度和马来西亚的热带地域。大概在清代传入我国。有些人不知它的身世，认为姜花就是食用生姜所开的花。其实不然。它们两者虽然都是单子叶植物，同是姜科，但不同属。生姜为姜属，其根茎可作调味品，植株较矮，一般只有40—70厘米，通常不开花，大部分营养用到生长姜块方面去了。而姜花则是姜花属植株高达一米以上，其根茎与美人蕉类似，不能食用，为观花用植物。叶片呈披针形，直接包在茎上，每株约长叶12—13片。它们两者“河水不犯井水”，各自给人们奉献效益。