白术，又名洋蓟，是一种多年生草本植物。主要分布在贵州、四川、云南等我国山地湿地。具有止汗、健脾益气等功效，根茎是其主要经济价值。是目前市场上需求量较大的一种药材。很多农民看中了白术的经济效益，纷纷种植，在种植白术的过程中，最重要的是施肥。那么白术如何施肥呢？

肥料需求

白术主要依靠膨大根系稳定植株，须根吸收水分、养分等有机质。因此，根系吸收能力不强，胀根需要保护，只需少量多次施肥，施肥时不能施高浓度肥料，也不要施高热量肥料。脱胶肥能降低部分热量，并杀菌，易吸收。根系不宽，深度小于20cm。施肥不要全园撒施，集中有利于吸收。

施肥方法

集中施肥更有利于根系的吸收和利用，可在种植行距中间开深10厘米、宽10厘米的沟渠进行条施，使离根系不远的地方不紧闭，不会损伤根系而能很好地被吸收。或者环沟施肥的方法是在每株植物根部10厘米外挖一个环沟施肥。沟深10厘米左右，肥料吸收最全面，浪费最少。

施肥管理

1.基肥

首先，在种植前选择土地。如果选择的地方比较贫瘠，就要把化肥和基肥一起施用，以增加用量。每亩可施农家肥1500斤左右。如果土地比较肥沃，数量可以减少，每亩1000斤左右。当需要深耕时，将土壤埋入土中，旋耕将土壤破碎，有利于混合在一起，充分均匀。

2.缓苗肥

第一次追肥应在种苗后和慢苗期后施用一次，但不能在慢苗期施用。这一次，水主要用来为植物运输光和产品提供水。但是，应该添加肥料，以促进叶片和根系的生长，产生更多的养分，加速生长。

3.开花固根肥

开花后，主要是向地下根茎的生殖生长转移。在这个时候，追肥是需要的后期生长的根茎。开花需要消耗大量的营养。一般应多施磷肥以满足花卉生长需要，少施氮肥以避免过度生长。到了根茎的主要生长期，需要多施钾肥加强根茎，而氮肥的施用能满足光合作用的要求。

4.采后肥料

白术是一种多年生植物，所以在收获根茎后，这种植物还会生长，明年还会继续生根。因此，必须在收获后一周内施用好农家肥。事实上，它可以被视为明年基肥的一部分。在冬天，这些肥料也应该保持正常生长。每亩500斤左右。

以上是白术施肥的关键。目前，白术人工栽培面积广。白术要想获得高产，必须掌握以上施肥要点。希望以上内容能对白术的养殖户有所帮助。