紫藤花的花型十分美观，有着良好的观赏价值，紫藤花除了可以观赏以外，它还可以食用，那么哪种紫藤花不能吃呢?下面我们就来了解一下。

哪种紫藤花不能吃

紫藤的花是可食用的，但种子部分不建议食用，有毒。通常在山东和河北，有直接蒸紫藤花的习俗，也可以做成冷盘或蛋糕。每年4月至8月是紫藤的花期和结果期，及时采摘和采集。花的语言是表达爱，象征最幸福的时刻等等。

紫藤花的吃法是什么

紫藤花可以在取用前用水烧开，也可以在取用紫藤花后加糖做成糊状。河南有一种蒸紫藤花的方法，又称紫藤饼，是在蒸年糕时加入紫藤花即可。也可以做成紫藤粥，粥时加入紫藤花。也可以做成炒紫藤鱼。与紫藤和紫藤花一起蒸时，也可用来炒菜吃。可以像蔬菜一样炒菜吃。紫藤花也可以做成凉菜。

紫藤花营养价值

1.紫藤花是紫色的或深紫色的特殊卷花，紫藤花有排毒和防呕吐腹泻的作用，紫藤花中含有大量的挥发油，可以消肿。

2.紫藤花含有丰富的维生素C，性质温润，口感甘甜。具有镇痛、杀虫作用。此外，它对波特率骨痛有很大的好处。