西兰花属于什么类蔬菜(西兰花属于什么类蔬菜吗)

植物百科2023-08-12 15:40:28未知

西兰花属于什么类蔬菜(西兰花属于什么类蔬菜吗)

1、西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。

2、19世纪末传入中国,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端会形成肥大的花球,呈绿色或紫蓝色,主要供西餐配菜或做色拉。

本文标签: 蔬菜  兰花  

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