1、莴笋

莴笋味道鲜嫩，是春季的时令蔬菜，它的食用方式多样，有增食欲助消化、解热镇痛的作用。

2、甘蓝

甘蓝也是比较适合春季食用的适量蔬菜，它含有对身体十分有益的多种营养物质，可以为身体提供必需的营养物质。

3、豆芽

豆芽营养全面，是春季最为常见的蔬菜。

4、芹菜

芹菜中含有多种营养，有清肠润便、降压润肺的作用。

5、四月份的常见时令水果是很多的，比如枇杷、番茄、荔枝、番石榴、牛奶蕉、柠檬、樱桃等。