夏秋茄子通常在春末夏初播种。上市时间为初秋至深秋，生长期为盛夏高温季节。因此，培育和管理措施必须有针对性。

茄子养殖方法

1、 品种选择：应选择耐热、抗病、高产的中晚熟品种。

2、 适时育苗：一般在4月中旬至5月下旬，苗龄60天左右，播种时间在6月中下旬，8月上市。

3、 种植方法：选择4-5年内未种植茄科蔬菜、易排水的地块，每亩施用优质农家肥5000公斤以上。再做垄，一般行距60厘米，株距40厘米。苗木应深栽于高土壤中，以降低根系的地温，扩大根系的吸收范围。

4、 栽后管理：在缓苗后，要及时翻耕、蹲伏。雨后立即排水，以防脱胶根。茄子稳定后，要及时施肥浇水。无公害蔬菜生产的追肥应以人粪尿为主，用水浇灌。

另外，为了防止高温高湿引起的病害，在垄沟里种草不仅可以降低地温，还能降低湿度，防止土壤硬化，减少病害的发生。