袁隆平培育出杂交水稻。袁隆平回是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明"三系法"籼型杂交水稻，成功研究出"两系法"杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。

杂交水稻什么时候问世

杂交水稻问世的时间是1973年。

1964年，袁隆平率先在我国开展杂交水稻研究。1973年，袁隆平实现三育配套，育成杂交水稻"南优二号"。

杂交水稻配套成功后，1975年冬，国务院就做出了迅速扩大试种杂交稻的决定，并在人力、物力、财力等方面加大投入，于是当时在湖南大地出现了千军万马下海南的动人场景。当年在全国多点示范的面积达5600多亩（1亩=1/15公顷），1976年示范推广的面积就高达208万亩。

1976年至1988年间，全国累计种植杂交稻的面积为12.56亿亩，累计增产水稻1000亿千克以上，仅1987年，杂交水稻增收的粮食就达150亿千克，而当时辽宁省一年的粮食产量也只有127亿千克。

杂交水稻播种前为什么要晒种

稻种贮藏期间，生命活动非常微弱。播前晒种可以增加种皮透性，有利于排除贮藏过程中种子呼吸作用所产生的二氧化碳，促使氧气、水分等迅速进入种子内部，加快发芽过程。同时可以提髙种子生活力，促使稻谷胚乳中的淀粉迅速水解，增加种子活力。所以晒过的种子比未晒的发芽率要高， 发芽也较整齐一致。

另外，太阳光中的紫外线有消毒杀菌作用，经过哂种， 能杀死大部分附着在种子外表的病菌，降低某些由种子传播的病害的发生率。此外，晒种还可以消除种子间含水量的差异，使种子干燥均匀，吸水快慢一致，发芽好。

晒种应在播前进行，要薄摊，勤翻，防止弄破谷壳，并 需严防混杂。一般晒一天太阳即可。