沃柑是一种非常受欢迎的水果,那么沃柑储存的时候是放在冷藏好还是常温保存好呢?下面我们就来了解一下。
沃柑要冷藏还是常温保持
都可以,如果我们能保持周围的温度在十度以下,那么我们就可以常温保持,如果温度比较高,那么我们就需要将沃柑放在冰箱的冷藏室里保存。
沃柑的保存方法有哪些
室内缸藏法
先用清水将水缸清洗干净,然后用1%福尔马林溶液消毒。在缸底部放一层松针,然后放一层沃柑,再放一层松针。当缸快要满的时候,在上面盖上一层松针。后期温度转冷后,再加盖松针。室内温度应保持在5℃以上,相对温度应保持在80%以上(可在室内放置水盆以提高温度)。可以贮藏70-90天,果实的优良率达到85%以上。这种方法适用于小容量的存储。
室内沙藏法
在已消毒的湿河砂上铺一层约5cm厚的沙子(捏成球,松开后分散)。然后铺上一层沃柑和一层沙子。在果实之间留下空隙。将果柄向下排列(8-10层为宜)。在表层覆盖5厘米的河沙。室内温湿度同上述,储存70-90天。优良率达85%以上。
窖藏法
在农村地区,我们可以使用地窖来储藏沃柑,先清洁地窖壁,用1%福尔马林溶液消毒,然后采摘柑橘果实,存放在地瓜窖中。注意入窖口的早期通风。