1、香菜;香菜具有抗寒性强,生长期短,栽培容易等特性。从播种到收获,生育期60-90d,在我国各地不同的自然条件均可栽培。一般要求阳光充足,雨水充沛,土壤肥沃,疏松的石灰性砂质壤土上栽培。华北地区在7-8月播种,10月前即可收获;南方温暖地区于10-11月播种,翌年春季收获。
2、矮生番茄;矮生番茄具有观赏和食用双重性,颜色有红黄两种。株型较小,株高25厘米左右,生长势较强。果实圆正,果面光滑,果色有亮红和亮黄两种,果色艳丽,观赏性强;抗病、耐弱光,属中光性植物,只要温度合适,全年可栽培,生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天,观赏期长达100天左右。
3、生菜;散叶生菜叶簇半直立,喜光照及温暖气候,耐寒和耐热性均较强,适应性广。
种植过程中可以陆续剥取外叶食用,心叶继续生长,一株可以采收20-35片嫩叶。
4、指天椒;指天椒有观赏和食用双重性。株型较小,植株长势中等,盆栽开展度35厘米左右,株高30-35厘米,分杈多。果实长圆锥形,极辣,前期乳白色,逐渐变成红色,同株果实多色、果色艳丽、果形美观,观赏性强。抗病、耐弱光,观赏期长达150天左右。