石榴中含有丰富的营养物质以及人体所需的多种营养成分，像是有机酸、糖类、脂肪、蛋白质及多种维生素等。具体内容如下：

石榴有哪些营养成分及价值

石榴中含有丰富的营养成分，石榴果肉中含有0.7g的蛋白质、0.6g的脂肪、0.1g的饱和脂肪酸、7g的碳水化合物、10g的膳食纤维、0.2g的不饱和脂肪酸、3微克的维生素A、6毫克的维生素C、0.3毫克的烟酸、10微克的叶酸、8毫克的磷元素、3毫克的镁元素、260毫克的钾元素、3毫克的钙元素、1微克的锌元素等。

石榴主要是以新鲜食用为主，一般人群都是可以食用的，尤其是经常腹泻或是扁桃体发炎的人，是非常适合食用的。

什么时候吃石榴营养价值高

石榴的食用时间并没有严格的规定，一般来说，成熟的石榴营养丰富，口感甘甜，什么时候食用都是可以的。但是要注意，如果购买的石榴口感较酸，则应该放在饭后食用，如果饭前空腹食用，则会刺激胃酸分泌，容易导致肠胃不适。

另外，吃完石榴后应该及时刷牙、漱口，因为它含有较多的糖分及酸性物质，如果吃完了不刷牙、漱口，就容易对牙齿造成一定的损伤，时间长了容易导致龋齿。