春天银杏树刚长出新叶的时候，叶子都是浅绿色的；在夏天，它们变成深绿色；当秋天来临时，它变成浅黄色，然后变成金黄色；冬天，树叶慢慢落下。

银杏树变黄的原理

银杏叶变黄是因为秋天天气变冷时，叶片中的叶绿素遇冷后会褪色，叶黄素暴露在外，导致叶片变黄。银杏叶片因缺乏肥料或施肥不当而发黄、枯黄。一般银杏除缺氮、磷、钾三种肥料外，缺硫肥料、钙肥料也会使银杏叶变黄。

中国最古老的五棵银杏树

我国最古老的五棵银杏树分别是福泉古银杏树、长顺古银杏树、莒县古银杏树、崇州市大划镇古银树、郯城县古银杏树。长顺银杏树龄4700年，株高50米，根径6.3米，树干径16.8米。郯城县古银杏树龄为3600年，株高42米，根系直径8米，树干直径14米。