李子果肉中有着丰富的营养价值，含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及矿物质元素。具体内容如下：

李子有哪些营养成分及价值

李子是李树的果实，在我国大部分地区都有种植，它往往在每年的7-8月份成熟上市。李子中含有丰富的营养成分，一般来说100g的果肉中，约含有0.7g的蛋白质、0.2g的脂肪、8.7g的碳水化合物、25微克的维生素A、5毫克的维生素C、4毫克的钠、144毫克的钾、11毫克的磷、10毫克的镁以及8毫克的钙等营养物质。

李子除了以上我们熟知的营养成分外，还含有多种矿物质、氨基酸、天门冬素、纤维素等，适量食用对我们身体健康有很好的效果。

什么时候吃李子价值高

李子有多个品种，早熟的品种5-6月份就可以上市，而口感较好的品种，成熟时间多是在每年的8-9月份。李子中含有多种有机酸，虽然有健脾开胃的作用，但是不建议过多食用，也不建议大量食用，否则反而会损伤肠胃。

吃李子的时候最好选择种在饭后一段时间食用，但要注意适量食用。另外，患有肠胃病的人，不建议过多食用李子，以免引起身体不适。