火龙果是一种营养价值丰富的水果，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素及微量元素等。具体内容如下：

火龙果有哪些营养成分及价值

火龙果是一种营养价值较高的水果，从营养成分的角度来讲，每100g的可食用部分中，它约有蛋白质1.1g、碳水化合物13.3g，膳食纤维2g，钾元素20mg，镁元素30mg、磷元素35mg，28微克的叶酸，以及多种维生素。

火龙果中除了以上的几种营养成分外，它的铁元素含量要比一般的水果要高一些。火龙果属于低热量、高纤维的水果，水溶性的膳食纤维含量也非常丰富。

什么时候吃火龙果价值高

火龙果与其他的水果一样，应季的是最好的。一般来说，火龙果的成熟时间在每年的5-8月份，这个时候吃火龙果无论是口感还是营养价值都是最高的。

火龙果可以作为饭后水果，在午饭后半个小时左右使用。它是凉性水果，所以最好不要空腹食用，以免影响肠胃健康。另外，火龙果上市时，温度已经很高了，不太容易保存。所以在食用它的时候，最好现吃现买。