紫藤花很多人都知道，这种花卉是可以食用的，但紫藤花种子部位最好不要吃，因为它有一定毒性，人们会把紫藤花制作成凉菜或者糕点，具体来看一下！

紫藤花种子是不可以食用的

要知道紫藤花种子中是有毒性的，所以不要吃种子，虽然紫藤花种子的毒性不大，但也不要食用，有些反应大的人，有可能会出现呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的话需要去就医。

紫藤花食用价值很高，特别是在河南地区和山东地区一带，人们会把紫藤花直接做成糕点或者是面饼，味道非常好；这种花卉结果之后要及时采摘，一般每年的四到五月份采摘，紫藤花喜欢在通风性好的环境里生长，而且紫藤花非常耐寒，耐热能力也很强，如果不尽快采摘，它的根部就有可能腐烂。

紫藤花如何食用

食用紫藤花，可以把紫藤花做成花饼，首先要准备适量的糖，还有面粉，当然紫藤花也要适量，我们可以直接把紫藤花做成圆饼状，当然也可以把紫藤花做成蒸菜，这个菜也需要面粉。