金针菇是一种菌类，食用它的方法有很多种，而且金针菇岩营养价值也很高，颜色基本为黄色或者是白色，那么金针菇种植最佳时间是什么时候？

金针菇种植最佳时间

金针菇在低温中才会生长的更好，如果是在露地种植，可以在九月种植，在四月份种植也可以，如果想要在夏季种植，温度要控制在十五摄氏度以下，在通风环境好的地方养护金针菇，它会生长的更旺盛。

金针菇种植方法

首先要在市场上买一些金针菇，然后把金针菇的根部处理，可以采用水培金针菇的方式，找到容器，在容器中加入水，在水中加入苏打搅拌均匀，然后放如一张纸巾，把已经切掉的根部放到里面，然后覆盖，放到有阳光的地方，这样大约十五天就可以生长出来了。

种植金针菇的注意事项

在种植金针菇的时候，不仅要控制好金针菇生长的温度，还要控制好一定的湿度，要知道金针菇在潮湿环境中，会更加茂盛，我们在购买金针菇的时候，可以选择金针菇根部有土的，这样的金针菇成活率会更高。