洋葱具有很高的营养价值，因其独特的气味受到许多消费者和农民的欢迎。近年来，我国洋葱的种植面积越来越大。为了使洋葱高产，许多种植者都加强了对洋葱各个时期的管理。如何管理洋葱的生长期？让我们看看。
洋葱发芽期
从种子萌发到第一片真叶通常需要10-15天。在适宜的发芽条件下，种子于播种后7～8d出土。在这一时期，要注意种植不宜太深，覆土不宜太厚，并在发芽期间保持土壤湿润。
洋葱苗期
苗期从第一片真叶到4-5片真叶。洋葱苗出土后生长迅速，在此期间应保持适宜的温湿度条件。在这一时期，根系的生长比地上部分的生长更为重要。洋葱幼苗生长缓慢，生长量小，耗水量和肥力小。适宜苗龄为5～6G/株，假茎径0.5～0.6cm，株高12～15cm，真叶3～4片。
如果秧苗太大，很容易提前插秧。在种植后的越冬期，植株生长很小。入冬前，应控制水肥供应，防止因过度生长造成干物质积累，降低植株越冬能力；同时，也要防止植物因体积过大而感到低温。通过春化阶段，早抽薹发生在第二年。
旺盛生长期
洋葱植株从4-5片真叶到8-9片功能叶，在植株变绿后（或越冬洋葱种在苗床上）叶鞘基部增厚，直至鳞茎膨大，需要40-60天的时间。从发育阶段来看，壮苗期和苗期没有本质的区别。地下部分生长速度快于地上部分。此后，地上部分的生长也逐渐加快。随着叶子的旺盛生长，鳞茎慢慢地膨大。
在这一时期，应保证充足的水肥供应，特别是氮素供应，促进地上部分的蓬勃生长，为灯泡膨胀打下坚实的基础。春季播种后，如果幼苗受到低温（2-10度）、干旱等不利条件的影响，有的植株可能提前分蘖或抽薹，造成产量下降；如果出现高温干旱，会加速根系衰老。在这个时期的后期，要适当控制水肥，否则地上部分的过度生长会造成洋葱"绿"，延缓鳞茎的膨大。
灯泡膨胀阶段
从叶鞘基部增厚到鳞茎成熟需要30-40天。在这期间，洋葱的鳞茎迅速膨胀。鳞茎的形成是以养分的输入和积累为基础的，高温和长日照是必要的环境条件。随着气温和日照时间的增加，叶片的生长受到抑制，叶身和叶鞘上端的营养物质被输送到叶鞘基部和鳞茎中，贮藏在叶鞘基部和鳞茎中，鳞茎迅速膨大。
叶体和根系由于生长缓慢而趋于停滞。叶片开始枯萎变黄，假茎变软，由于营养物质的向内运动，鳞茎的外叶柄是膜质的。此时，应及时收割。在鳞茎膨大期，如果温度异常低或施氮肥过多，叶片就会"绿"起来，不发生倒伏或推迟倒伏。
休眠期
洋葱收获后进入生理休眠期。休眠是洋葱对高温、强光、干旱等不利环境的一种适应。为了便于贮藏，收获的器官应立即进入生理休眠状态。
洋葱生理休眠期长短因品种特性、贮藏条件和休眠程度而异，一般为60-90天。休眠期越长，贮藏性越强。
为了实现洋葱高产的目标，农民要科学管理，掌握好各个时期的管理要点。
