杂交水稻不是转基因。其实杂交水稻就是由不同品种的水稻，优良互补形成的，这种杂交水稻是不可以用自己的种子种植的，这也是它的一个缺点。

杂交水稻是遗传性不同的两种水稻优良互补形成的，例如一个穗子比较大，但是结出的粒子比较小，而另外一个品种的粒子很大，这两种水稻结合就会出现是一个粒子很大、粒子很多的水稻，这也是杂交水稻的优势，缺点就是自己不能留种再次种植。

杂交这个词不是很难理解，它就是一个品种不同物质通过人工手段干预，把两个物质混合，从而出现的产物。正常来说，南方的水稻抗病能力很强，但北方水稻耐旱能力比较强，如果把北方水稻和南方水稻混合，改良培养成一种水稻，那么改良后的水稻不仅抗病能力强，耐旱的能力也不弱，但通过杂交的水稻，就不是原来的产物了，而是新生成的产物。

杂交水稻在我们的生活中，经常会吃到，它比其它的水稻有很强的优势，因为杂交水稻的产量和质量会更高一些，可以说，这是我国农业科学的重要成果，给人们的生活也带来了很多好处，解决了人们的温饱问题。