西瓜种子催芽最常用的方法有，温箱催芽法、火炕催芽法、保温瓶催芽法、体温催芽法、热水催芽法等。

温箱催芽：将浸泡8-12小时的西瓜种子沥干水分，用湿纱布包好，放入恒温箱中，温度控制器或温度控制旋钮设定在30℃。一般24-30小时后，当瓜芽长2-3毫米时，就可以播种了。该方法具有温度稳定、发芽条件好、发芽快、整齐等优点。

火炕催芽：是在热炕上铺一层塑料膜，在膜上铺一层湿布，然后用纱布将泡好的西瓜籽和温度计包好，放在湿布上，再在上面盖一层塑料膜，在上面盖上棉被保温。每4-5小时看一次温度计，使发芽温度保持在25-30℃，30-34小时后播种。如果温度低，就应该加温。当温度较高时，种子可以从炕头移到炕尾下部，也可以在放置种子的炕面上放置一层隔热层（纸或布等）。特别是在晚上，我们应该特别注意温度的变化。

保温瓶催芽：用保温瓶催芽是西瓜专业人士近年来发明的一种简单方法，具体方法是将保温瓶和包种用的纱布用开水烫一下，然后用湿纱布将泡过的西瓜籽包起来，放入保温瓶内。不要堵住瓶口，只要用纱布或棉花盖住。这种方法需要更长的时间，通常是30-40小时。

体温催芽：利用人体体温促发芽，常用于山东、河北、天津、河南等省老西瓜产区。方法是用湿纱布将浸泡过的西瓜籽包好，放入干净的塑料袋中，打开塑料袋，然后放入布袋中，包在腰间。因为人体温度非常恒定，而且衬衫外面和外套里面的温度都在30℃左右，非常适合西瓜种子发芽所需的温度。通常需要24-30小时才能随着体温的升高而加速发芽。

热水催芽：先将40-50℃的热水放在大盆里，然后用湿纱布将浸透的西瓜种子包起来，放在另一个小盆里，再将小盆放在装满热水的大盆里，用麻袋包起来放在炕上。36小时后可以播种。