冷暖不定夏季菌菇管理办法 夏季菌菇类

植物百科2023-08-21 04:53:31佚名

冷暖不定夏季菌菇管理办法 夏季菌菇类

冬季播种的食用菌基本完成,而春季播种的食用菌正在出现,高温食用菌即将出现。不过,从去年冬天开始,气候就有点反常了。套用民间的一句话"冷不冷,热不热",让香菇养殖户疑惑:今年的香菇怎么管?如何安排生产?

完成蘑菇生产

平菇、金针菇、杏鲍菇冬季播种结果后,应清理、清扫棚棚,并喷洒防治病虫害的药物。菇农可采用白冰沙200-500倍液和赛白09 200-400倍液交替喷洒,在达到预防目的的基础上,最大限度地防止病原菌产生耐药性。

对于害虫,建议使用低毒、低残留、高效的拟除虫菊酯,如氯氰菊酯。绝对禁止有机磷化学品进入任何生产环节。

蘑菇正在生长

平菇、姬松茸、黑木耳、黑木耳、灵芝等春播蘑菇已进入蘑菇生产高峰期或正在蘑菇生产过程中。因此,要在"预防为主,防治并举"的方针指导下,加强病虫害防治工作。关键有两点:一是选择低毒、高效、无残留或低残留的药物,绝对不能使任何药物粘附在子实体上;二是提前准备好晾晒食用菌(黑木耳)的设施,如晾晒网、晒台等,并注意卫生。

蘑菇上市

根据不同市场的供求差异,在不同时期安排食用菌生产是生产者必须考虑的问题。笔者调查了北京、天津、山东、河北、浙江、江苏等地的一些企业、合作社和个人,发现他们有"开门见山、错季"的生产安排。例如,6月份,平菇、姬松茸大量上市,安排7月份以后再生产,可以错开正常的市场反应高峰,以赢得市场,保持较高的价格,我们应该在正常的第二和第三次涨潮期拿出第一次涨潮的蘑菇产品。这种生产的关键是根据香菇生产阶段的管理要求,最好配备控温设施,从而独立控制香菇生产时间。

为了避免营养不足对蘑菇生产的影响,蘑菇种植者必须科学调配基本原料。实践证明,基质中大部分成分缺乏大量的营养物质,特别是微量元素的缺乏,使菌丝生长不旺盛,抗性下降,污染发生率增加。每250公斤原料,加入120克食用菌立体营养素(混合型)补充营养。培养室和蘑菇棚应彻底消毒。

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