山药价格很高，不仅营养价值丰富，而且具有一定的治疗价值。目前，中国大部分地区都种植山药。让我们来学习一下山药的种植时间和种植技术。

种植时间

山药的种植时间应根据其生长习性和当地气候特点确定。从播种到收获大约需要6个月，播种时间通常在春季。长江流域一般3月种植，黄淮海地区3月中下旬至4月上旬种植，华北地区清明前后4月左右种植，东北地区5月上旬因气温较低种植。

种植方法

1、选择品种

一般来说，种植品种的选择需要根据当地的种植环境和市场需求来考虑。目前山药的主要品种有铁山药、细山药、日本山药、扁薯、水山药等。

2、整地施肥

山药是一种根深蒂固的作物。适宜选择地势平坦、土层深厚松散、土壤肥沃、透气性强、排水性好的砂壤土。不宜在积水、土壤较重的低洼地种植。避免连作，每3-5年种植一次。经过筛选后，进行了深耕、精耙、整平、深耕结合和充足的基肥施用。脊宽40-50厘米，脊宽100-120厘米。山脊的长度取决于地形。

播种管理

一般情况下，种子可以在10℃以上播种℃ 在春天。播种时，在田埂上开一条10厘米深的沟，把种子块放进去，覆土3厘米左右，保持土壤湿润。株距控制在15～20cm左右，亩种植量控制在5000～6000株左右。

浇水管理

第一次浇水不要太多，否则你会有一个厚脖子。当表面不干燥时，进行二次浇水，防止表面开裂，造成植物死亡。以后浇水要一步一步增加，不能超过根系生长的深度，否则根系容易长成细长的形状。浇水的时间应该是早晚的。在持续高温的情况下，可以用井水调节地温。雨季要注意田间排水，避免根腐。

施肥管理

山药是一种喜欢施肥的植物。除施足底肥外，在生长期还须进行2-3次追肥。第一次为苗高30～45cm，第二次为6～8月初，第三次为8月下旬。用腐朽的人屎尿或糕点，可以在沟里敷上追肥。施肥量可由土壤肥力和肥料来源决定。

病虫害防治

褐斑、去病枝、烧残叶；喷1:1:120倍波尔多溶液；5%妥布霉素可湿性粉剂500～800次，每7～10天喷1次，每次2～3次。主要害虫有蛴螬、地老虎和黑肉虫。防治方法：将前两种害虫用90%敌百虫制成1:100液体，或用5%锌硫磷50g，鲜草5kg制成毒饵；乐果乳剂或杀虫脒可杀死黑肉蠕虫。

采摘注意事项

山药需要及时收获，最适宜的收获时间是霜冻后。收割时要注意不要折断茎块，以免影响商品。山药茎块的顶端可以折断，留下种子。

综上所述，这是山药种植的重点。喜欢的朋友可以收藏和预订。事实上，近年来山药市场越来越好。你可以选择合适的品种来种植。